民間高效萃取法:加水熬煮
首先將牛樟芝子實體表面清理乾淨,然後切丁或薄片,放入容器加適量的水煮開,即可當茶飲用。待重複煎煮數次,直到没苦味,即可再加入適量新的樟芝,混合舊樟芝重複煎煮。作為一般保健,味道淡淡即可,如果作為特殊調理者食用,則必須濃烈,味道太淡效果不彰。
牛樟芝經過重複煎煮後,已累積到多量時(已經完全没有苦味的),將牛樟芝取出放置陰涼處自然風乾,然後準備一個甕,將風乾後的樟芝放入甕內,倒入50度以上的白酒浸泡(米酒或高梁酒佳,切記酒精濃度要高於50度以上),可將牛樟芝剩餘的有效成分萃取出來,飲用其酒也有很好的保健作用。
酒精萃取法
酒精萃取法是目前最能把牛樟芝的重要成分‒‒三萜類‒‒高比例萃取出來的方法。使用酒精濃度高於50度以上的白酒(米酒或高梁酒佳),以每750ml添加2~3錢新鮮牛樟芝子實體浸泡(可依個人喜好調整牛樟芝的份量),3天以上即可飲用。