認識牛樟芝

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認識牛樟芝

牛樟芝學名Antrodia camphorata,外型呈板狀或鐘狀,表面呈鮭紅色,其氣芳香、味辛苦,又稱樟芝、紅樟、樟菰、牛樟菇、紅牛樟芝,或是樟窟內菰,為台灣特有的一種真菌,屬於非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌類,僅生長於台灣海拔450~2000公尺間的老齡牛樟樹上,通常生長在腐朽樹幹的心材內壁,或枯死倒伏的牛樟樹木材陰暗潮濕的表面。

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 來自臺灣森林中獨有的牛樟木,擁有獨特天然的木質香氣。

 利用細膩蒸餾工序,提煉出味道醇厚、極為珍貴的牛樟精油。

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牛樟芝子實體的活性成分主要分為3大類,包括多醣體、三萜類、苯類化合物

 

子實體的多醣體能夠透過刺激樹突細胞來增強免疫功能

子實體三萜類的功效以抗癌、抗發炎為止,已將近有90個化合物被報導

 

子實體苯類的功效以抗發炎為主,已將近有30個化合物被報導

 

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首先必須先瞭解牛樟芝的不同部位會有什麼不同成分?

成分標示的子實體跟菌絲體 有什麼差別呢?

名稱上的椴木培育跟固態培育或液態培育又有麼差呢?